Испанский “русский” салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Испанский “русский” салат

1. Майонез - 50 г
2. Горчица - 1 ч. л.
3. Лимонный сок - 2 ст. л.
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Артишок - 6 шт
6. Картофель - 3 шт
7. Стручковая фасоль - 100 г
8. Морковь - 2 шт
9. Горошек зеленый - 125 г
10. Корнишоны - 50 г
11. Анчоусы - 5 шт
12. Маслины - 1 горст.
13. Соль - 1 горст.
14. Перец черный - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Испанский “русский” салат

1. Этап

1. Смешать майонез с горчицей, лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком.

1. Этап. Испанский “русский” салат: 1. Смешать майонез с горчицей, лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком.

2. Этап

2. Морковь порезать кубиками. Фасоль, если используете, порезать на две или три части, в зависимости от длинны. Картофель, морковь, фасоль и горошек отварить до готовности в отдельных кастрюлях. Артишоки разрезать пополам. Корнишоны и маслины порезать кружочками, анчоусы мелко порубить.

1. Этап. Испанский “русский” салат: 2. Морковь порезать кубиками. Фасоль, если используете, порезать на две или три части, в зависимости от длинны. Картофель, морковь, фасоль и горошек отварить до готовности в отдельных кастрюлях. Артишоки разрезать пополам. Корнишоны и маслины порезать кружочками, анчоусы мелко порубить.

3. Этап

3. С готового картофеля снять кожицу и порезать его на крупные кубики.

1. Этап. Испанский “русский” салат: 3. С готового картофеля снять кожицу и порезать его на крупные кубики.

4. Этап

4. Выложить овощи и анчоусы в салатницу, полить майонезным соусом и размешать.

1. Этап. Испанский “русский” салат: 4. Выложить овощи и анчоусы в салатницу, полить майонезным соусом и размешать.