Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из судака и трески
Как вкусно приготовить - Котлеты из судака и трески
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет.
2. Этап
Филе судака и трески пропустите через мясорубку.
3. Этап
Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон.
4. Этап
Добавьте в миску нарезанный укроп, сметану, соль, перец, и куркуму.
5. Этап
Перемешайте все ингредиенты. Фарш готов.
6. Этап
Смоченными руками формируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выкладывайте их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
7. Этап
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Этап
Готовые котлеты можно сразу подавать к столу.
