Пирог из рыбных консервов

1 . Этап

Из банки выложить рыбу в емкость. У меня сайра (одна банка с добавлением масла, вторая без).

2 . Этап

Размять вилкой.

3 . Этап

Лук нарезать кубиками.

4 . Этап

Приготовить тесто. В миску вбить 3 яйца. Добавить сметану, майонез, укроп, куркуму (для цвета), соль по вкусу и муку. Взбить блендером (или венчиком руками).

5 . Этап

Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.

6 . Этап

Добавить в тесто рыбные консервы, лук и рис.

7 . Этап

Перемешать.

8 . Этап

Чашу смазать растительным маслом. Перелить в нее тесто.

9 . Этап

Установить ее в мультиварку. Выставить режим "Выпечка" на 1,5 часа.

10 . Этап

Дать пирогу остыть в чаше (он тогда легче извлекается).

11 . Этап

Пирог также можно приготовить в духовке.