Пирог из рыбных консервов

1. Этап

Из банки выложить рыбу в емкость. У меня сайра (одна банка с добавлением масла, вторая без).

2. Этап

Размять вилкой.

3. Этап

Лук нарезать кубиками.

4. Этап

Приготовить тесто. В миску вбить 3 яйца. Добавить сметану, майонез, укроп, куркуму (для цвета), соль по вкусу и муку. Взбить блендером (или венчиком руками).

5. Этап

Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.

6. Этап

Добавить в тесто рыбные консервы, лук и рис.

7. Этап

Перемешать.

8. Этап

Чашу смазать растительным маслом. Перелить в нее тесто.

9. Этап

Установить ее в мультиварку. Выставить режим "Выпечка" на 1,5 часа.

10. Этап

Дать пирогу остыть в чаше (он тогда легче извлекается).

11. Этап

Пирог также можно приготовить в духовке.