Ингредиенты для - Простой рецепт пиццы без дрожжей
Как вкусно приготовить - Простой рецепт пиццы без дрожжей
1 . Этап
Просеиваем в миску муку с разрыхлителем, добавим сушеный базилик. Если вам не нравится эта травка, можно готовить тесто и без нее (или заменить сушеным орегано).
2 . Этап
Сахар растворим в молоке и добавим к муке вместе с оливковым маслом.
3 . Этап
И ложкой тщательно перемешиваем тесто.
4 . Этап
На стол насыпаем примерно ложку муки и начинаем вымешивать тесто, пока оно не станет отлипать от рук.
5 . Этап
Форму для выпечки пиццы смажем растительным маслом, выложим раскатанное тесто. Пицца у нас получится диаметром 35-38 см.
6 . Этап
Смазываем основу для пиццы томатной пастой и посыпаем половиной количества натертого сыра.
7 . Этап
Выкладываем тонко нарезанную ветчину или бекон и кусочки колбасы.
8 . Этап
И равномерно разложим кусочки вяленых помидоров, болгарского перца и перца чили. Измельченный лук слегка обжарьте или замаринуйте и добавьте в пиццу.
9 . Этап
И посыпаем оставшимся сыром.
10 . Этап
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 25-30.