Name: Пирог Блондиз
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Соль - 0.5 ч. л.; Масло арахисовое - 180 г; Ванилин - 1 пакет.; Сахар - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт; Шоколад темный - 200 г; Сливки - 100 мл; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Масло сливочное - 150 г

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Блондиз

1. Мука пшеничная - 250 г

2. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

3. Соль - 0.5 ч. л.

4. Масло арахисовое - 180 г

5. Ванилин - 1 пакет.

6. Сахар - 250 г

7. Яйцо куриное - 2 шт

8. Шоколад темный - 200 г

9. Сливки - 100 мл

10. Сахарная пудра - 1 ст. л.

11. Масло сливочное - 150 г

Как вкусно приготовить - Пирог Блондиз

1. Этап

Включить духовку на 180", приготовить форму квадратную 25на 25, у меня круглая на 25 см. смазать сливочным маслом. В посуду просеять муку, разрыхлитель и соль, перемешать.

2. Этап

В миксер положить сливочное масло, арахисовое масло, ваниль и сахар -взбивать на средней скорости 3 минуты, по одному добавить яйца. Когда оба яйца полностью смешаются с ингредиентами, добавить мучную смесь и перемешать до однородного теста.

1. Этап. Пирог Блондиз: В миксер положить сливочное масло, арахисовое масло, ваниль и сахар -взбивать на средней скорости 3 минуты, по одному добавить яйца. Когда оба яйца полностью смешаются с ингредиентами, добавить мучную смесь и перемешать до однородного теста.

3. Этап

Добавить рубленный шоколад и перемешать ложкой. У меня шоколад крупно порезан, можно мельче порубить.

4. Этап

Выложить в форму и разровнять. Выпекать 30-35 минут (следите за своей техникой ) до сухой лучины.

5. Этап

Остудить, если хотите прямо в форме нарезать на квадраты или форму пирожных выбирайте сами. Я пирог решила немного украсить. Перевернула пирог на разделочную доску до полного остывания. Сливки взбить с ложкой сахарной пудры, украсить пирог. Этот шаг можно пропустить.

1. Этап. Пирог Блондиз: Остудить, если хотите прямо в форме нарезать на квадраты или форму пирожных выбирайте сами. Я пирог решила немного украсить. Перевернула пирог на разделочную доску до полного остывания. Сливки взбить с ложкой сахарной пудры, украсить пирог. Этот шаг можно пропустить.

6. Этап

Вот такой разрез без взбитых сливок. В меру влажный, ароматный.

7. Этап

Угощайтесь!!! Со Светлым Праздником Пасхи!!! Родные, близкие, друзья! Всех с Пасхой Поздравляю я! Желаю светлых славных дней, Сердца, чтоб праздник обогрел!