Ингредиенты для - Шницель на кости

1. Свиная корейка 2 шт.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Мука 3 ст. л.
4. Сухари панировочные 4 ст. л.
5. Горчица 1 ст. л.
6. Масло растительное 4 ст. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Шницель на кости

1 . Этап

Мясо отбейте хорошо молотком, посолите, поперчите и смажьте горчицей. Дайте постоять мясу 10 минут.

1. Этап. Шницель на кости: Мясо отбейте хорошо молотком, посолите, поперчите и смажьте горчицей. Дайте постоять мясу 10 минут.

2 . Этап

Обваляйте свинину в муке.

1. Этап. Шницель на кости: Обваляйте свинину в муке.

3 . Этап

Затем окуните в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

1. Этап. Шницель на кости: Затем окуните в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

4 . Этап

Обжарьте на растительном масле на медленном огне в течении 5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Шницель на кости: Обжарьте на растительном масле на медленном огне в течении 5 минут с каждой стороны.

5 . Этап

Выложите на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир. Затем подавайте.

1. Этап. Шницель на кости: Выложите на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир. Затем подавайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

Шницель на кости
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Торт из варенья и кефира
Торт из варенья и кефира
1. Готовим сразу тесто: в кефир добавляем соду и ждем,...
Овощная закуска в мультиварке
Овощная закуска в мультиварке
Помойте овощи. Лук и морковь очистите, у перца удалите...
Рыбные котлеты из филе минтая
Рыбные котлеты из филе минтая
Подготовим ингредиенты: Пока фарш оттаивает, измельчим...
Томатные блинчики с паштетом
Томатные блинчики с паштетом
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком...
Фаршированные яйца с грибами и сыром
Фаршированные яйца с грибами и сыром
Грибы и лук некрупно нарезать. Выложить в сковороду, в...
Творожно-банановый багет
Творожно-банановый багет
Смешиваем творог, яйца, сахар, муку, я добавила заране...
Тефтели по мотивам рассольника
Тефтели по мотивам рассольника
В чашу блендера опустить чеснок, 1 луковицу, яйцо. Взб...
Песочное печенье на маргарине
Песочное печенье на маргарине
1. Яйцо взбить миксером с сахаром до однородной массы...
Пряная уточка
Пряная уточка
Приготовим маринад: измельчим острый перчик (у меня бы...
Килечное масло к блинам
Килечное масло к блинам
Когда мне попадается свежемороженная килька в продаже,...
Торт-мусс Тирамису по-японски
Торт-мусс Тирамису по-японски
Первый шаг - готовим основу для торта. Муку и чайную п...
Тушеное куриное филе с яблоками
Тушеное куриное филе с яблоками
Куриное филе нарезать на кусочки. Положить нарезанное...