Шницель на кости
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шницель на кости

1. Свиная корейка - 2 шт.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Мука - 3 ст. л.
4. Сухари панировочные - 4 ст. л.
5. Горчица - 1 ст. л.
6. Масло растительное - 4 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шницель на кости

1. Этап

Мясо отбейте хорошо молотком, посолите, поперчите и смажьте горчицей. Дайте постоять мясу 10 минут.

1. Этап. Шницель на кости: Мясо отбейте хорошо молотком, посолите, поперчите и смажьте горчицей. Дайте постоять мясу 10 минут.

2. Этап

Обваляйте свинину в муке.

1. Этап. Шницель на кости: Обваляйте свинину в муке.

3. Этап

Затем окуните в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

1. Этап. Шницель на кости: Затем окуните в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

4. Этап

Обжарьте на растительном масле на медленном огне в течении 5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Шницель на кости: Обжарьте на растительном масле на медленном огне в течении 5 минут с каждой стороны.

5. Этап

Выложите на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир. Затем подавайте.

1. Этап. Шницель на кости: Выложите на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир. Затем подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!