Name: Салат с мясом цыпленка и финиками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Финик - 100 г; Персик - 100 г; Апельсин - 1 шт; Огурец - 1 шт; Рис - 60 г; Сметана - 2 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Апельсиновый сок - 2 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Листья салата - 4 шт; Грецкие орехи - по вкусу; Соль - по вкусу; Киви - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с мясом цыпленка и финиками

1. Грудка куриная - 200 г

2. Финик - 100 г

3. Персик - 100 г

4. Апельсин - 1 шт

5. Огурец - 1 шт

6. Рис - 60 г

7. Сметана - 2 ст. л.

8. Майонез - 1 ст. л.

9. Апельсиновый сок - 2 ст. л.

10. Соус - 1 ст. л.

11. Листья салата - 4 шт

12. Грецкие орехи - по вкусу

13. Соль - по вкусу

14. Киви - 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат с мясом цыпленка и финиками

1. Этап

1. Для салата, я взяла куриную грудку. Если вы любите "красное мясо", то куриную грудку можно заменить на другую часть курочки, например бедро куриное (мякоть).

2. Этап

2. Приготовим куриное мясо для салата. Отвариваем филе курицы до готовности,...

3. Этап

3... даем время остыть и нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем рис, воду сливаем и рис охлаждаем.

4. Этап

4. У фиников снимаем кожицу, разрезаем пополам, удаляем косточку и мякоть нарезаем тонкой соломкой. Финики покупайте мягкие или залейте кипятком и оставьте на 5 минут до их размягчения.

1. Этап. Салат с мясом цыпленка и финиками: 4. У фиников снимаем кожицу, разрезаем пополам, удаляем косточку и мякоть нарезаем тонкой соломкой. Финики покупайте мягкие или залейте кипятком и оставьте на 5 минут до их размягчения.

5. Этап

5. Апельсин очистить, удалить белую прослойку. Мякоть разделить на дольки и снять прозрачную пленку. Дольки порезать.

1. Этап. Салат с мясом цыпленка и финиками: 5. Апельсин очистить, удалить белую прослойку. Мякоть разделить на дольки и снять прозрачную пленку. Дольки порезать.

6. Этап

6. Персики разрезаем на небольшие дольки. Персики можно заменить на ананас.

7. Этап

7. Огурец режем соломкой.

8. Этап

8. Выкладываем подготовленные продукты в большую миску и перемешиваем.

9. Этап

9. Приготовим соус. Смешиваем сметану с майонезом, острым соусом (1-2 ст. л. - состав: имбирь, чеснок, перец чили, лимон,...) и соком апельсина, солим и перемешиваем. Добавляем соус в миску и аккуратно перемешиваем все подготовленные компоненты.

1. Этап. Салат с мясом цыпленка и финиками: 9. Приготовим соус. Смешиваем сметану с майонезом, острым соусом (1-2 ст. л. - состав: имбирь, чеснок, перец чили, лимон,...) и соком апельсина, солим и перемешиваем. Добавляем соус в миску и аккуратно перемешиваем все подготовленные компоненты.

10. Этап

10. Кладем по листику зеленого салата в каждую креманку и раскладываем салат. Посыпаем салат измельченными грецкими орехами и подаем на стол. Приятного аппетита!