Name: Салат с мясом цыпленка и финиками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Финик - 100 г; Персик - 100 г; Апельсин - 1 шт; Огурец - 1 шт; Рис - 60 г; Сметана - 2 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Апельсиновый сок - 2 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Листья салата - 4 шт; Грецкие орехи - по вкусу; Соль - по вкусу; Киви - 1 шт

Ингредиенты для - Салат с мясом цыпленка и финиками

1. Грудка куриная 200 г

2. Финик 100 г

3. Персик 100 г

4. Апельсин 1 шт

5. Огурец 1 шт

6. Рис 60 г

7. Сметана 2 ст. л.

8. Майонез 1 ст. л.

9. Апельсиновый сок 2 ст. л.

10. Соус 1 ст. л.

11. Листья салата 4 шт

12. Грецкие орехи по вкусу

13. Соль по вкусу

14. Киви 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат с мясом цыпленка и финиками

1 . Этап

1. Для салата, я взяла куриную грудку. Если вы любите "красное мясо", то куриную грудку можно заменить на другую часть курочки, например бедро куриное (мякоть).

2 . Этап

2. Приготовим куриное мясо для салата. Отвариваем филе курицы до готовности,...

3 . Этап

3... даем время остыть и нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем рис, воду сливаем и рис охлаждаем.

4 . Этап

4. У фиников снимаем кожицу, разрезаем пополам, удаляем косточку и мякоть нарезаем тонкой соломкой. Финики покупайте мягкие или залейте кипятком и оставьте на 5 минут до их размягчения.

1. Этап. Салат с мясом цыпленка и финиками: 4. У фиников снимаем кожицу, разрезаем пополам, удаляем косточку и мякоть нарезаем тонкой соломкой. Финики покупайте мягкие или залейте кипятком и оставьте на 5 минут до их размягчения.

5 . Этап

5. Апельсин очистить, удалить белую прослойку. Мякоть разделить на дольки и снять прозрачную пленку. Дольки порезать.

1. Этап. Салат с мясом цыпленка и финиками: 5. Апельсин очистить, удалить белую прослойку. Мякоть разделить на дольки и снять прозрачную пленку. Дольки порезать.

6 . Этап

6. Персики разрезаем на небольшие дольки. Персики можно заменить на ананас.

7 . Этап

7. Огурец режем соломкой.

8 . Этап

8. Выкладываем подготовленные продукты в большую миску и перемешиваем.

9 . Этап

9. Приготовим соус. Смешиваем сметану с майонезом, острым соусом (1-2 ст. л. - состав: имбирь, чеснок, перец чили, лимон,...) и соком апельсина, солим и перемешиваем. Добавляем соус в миску и аккуратно перемешиваем все подготовленные компоненты.

1. Этап. Салат с мясом цыпленка и финиками: 9. Приготовим соус. Смешиваем сметану с майонезом, острым соусом (1-2 ст. л. - состав: имбирь, чеснок, перец чили, лимон,...) и соком апельсина, солим и перемешиваем. Добавляем соус в миску и аккуратно перемешиваем все подготовленные компоненты.

10 . Этап

10. Кладем по листику зеленого салата в каждую креманку и раскладываем салат. Посыпаем салат измельченными грецкими орехами и подаем на стол. Приятного аппетита!