Ингредиенты для - Котлеты, запечённые в духовке

1. Куриное филе 450 гр.
2. Говядина 300 гр.
3. Картофель 200 гр.
4. Лук репчатый 100 гр.
5. Чеснок 20 гр.
6. Смесь перцев 0,5 ч. л.
7. Соль по вкусу
8. Мука по вкусу
9. Масло сливочное по вкусу
10. Сыр твердый 100 гр.

Как вкусно приготовить - Котлеты, запечённые в духовке

1 . Этап

Филе курицы и говядины измельчила в измельчителе. Картофель измельчила с луком, чесноком и переложила в миску с мясом. Насыпала перец, соль и хорошо фарш перемешала. Фарш нужно хорошенько побить, чтобы котлетки были мягкими и пышными. В глубокую тарелку просеяла немного муки и сформовала котлеты, обваливая в ней по столовой ложке фарша.

1. Этап. Котлеты, запечённые в духовке: Филе курицы и говядины измельчила в измельчителе. Картофель измельчила с луком, чесноком и переложила в миску с мясом. Насыпала перец, соль и хорошо фарш перемешала. Фарш нужно хорошенько побить, чтобы котлетки были мягкими и пышными. В глубокую тарелку просеяла немного муки и сформовала котлеты, обваливая в ней по столовой ложке фарша.

2 . Этап

Противень застелила пергаментной бумагой и разложила котлеты. На каждую котлету положила по маленькому кусочку сливочного масла. Делать это необязательно. Противень с котлетами поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Запекала котлеты 25 минут и вынула противень. На котлеты насыпала измельчённый сыр и поставила противень опять в духовку запекаться до румяного состояния.

1. Этап. Котлеты, запечённые в духовке: Противень застелила пергаментной бумагой и разложила котлеты. На каждую котлету положила по маленькому кусочку сливочного масла. Делать это необязательно. Противень с котлетами поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Запекала котлеты 25 минут и вынула противень. На котлеты насыпала измельчённый сыр и поставила противень опять в духовку запекаться до румяного состояния.

3 . Этап

Котлеты запеклись. Ели их с вареным рисом и салатом из свежих овощей и моцареллы.

1. Этап. Котлеты, запечённые в духовке: Котлеты запеклись. Ели их с вареным рисом и салатом из свежих овощей и моцареллы.

4 . Этап

В качестве заправки использовали соус "Сладкий чили". Котлеты вкусные и простые в приготовление.

1. Этап. Котлеты, запечённые в духовке: В качестве заправки использовали соус
Котлеты, запечённые в духовке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
25
Гусь в горшочке
Гусь в горшочке
Мясо гуся режем на кусочки, моем, солим и перчим. Обжа...
Котлеты Сельские с утиной печенью
Котлеты Сельские с утиной печенью
Репчатый лук нарезать кубиками. На сковороду добавить...
Яблочный кекс без яиц и масла
Яблочный кекс без яиц и масла
Муку смешиваем с солью, содой, разрыхлителем и специям...
Грушевый пирог с орехами и шоколадом
Грушевый пирог с орехами и шоколадом
Три груши порезать небольшими кубиками и сбрызнуть сок...
Закусочные пирожные из заварного теста
Закусочные пирожные из заварного теста
1. Духовку разогреть до 180С В кастрюле довести до кип...
Икра кабачковая
Икра кабачковая
Для приготовления нужно очень мало продуктов. Все овощ...
Салат из чечевицы, тыквы и брынзы
Салат из чечевицы, тыквы и брынзы
Чёрную чечевицу ТМ "Мистраль" сварить, следуя инструкц...
Пахлава армянская
Пахлава армянская
Муку просеять, масло достать из холодильника. Натереть...
Плов с кальмаром в мультиварке
Плов с кальмаром в мультиварке
Лук нарезать Морковь натереть В мультиварку наливаем м...
Драники с курицей и сыром
Драники с курицей и сыром
Куриную грудку режем брусочками и обжариваем. Затем ре...
Мясной горчичный хлеб с сырным топпингом
Мясной горчичный хлеб с сырным топпингом
Мясо зачистить от сухожилий и провернуть через мясоруб...
Салат из соленой скумбрии
Салат из соленой скумбрии
Лук нарежьте полукольцами, яблоко разрежьте пополам, у...