Ингредиенты для - Котлеты, запечённые в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты, запечённые в духовке
1. Этап
Филе курицы и говядины измельчила в измельчителе. Картофель измельчила с луком, чесноком и переложила в миску с мясом. Насыпала перец, соль и хорошо фарш перемешала. Фарш нужно хорошенько побить, чтобы котлетки были мягкими и пышными. В глубокую тарелку просеяла немного муки и сформовала котлеты, обваливая в ней по столовой ложке фарша.
2. Этап
Противень застелила пергаментной бумагой и разложила котлеты. На каждую котлету положила по маленькому кусочку сливочного масла. Делать это необязательно. Противень с котлетами поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Запекала котлеты 25 минут и вынула противень. На котлеты насыпала измельчённый сыр и поставила противень опять в духовку запекаться до румяного состояния.
3. Этап
Котлеты запеклись. Ели их с вареным рисом и салатом из свежих овощей и моцареллы.
4. Этап
В качестве заправки использовали соус "Сладкий чили". Котлеты вкусные и простые в приготовление.
