Ингредиенты для - Солнечный лимонный пирог
Как вкусно приготовить - Солнечный лимонный пирог
1. Этап
Растопить маргарин в мисочке
2. Этап
Пока горячее - добавить сахар и перемешать
3. Этап
Когда немного остынет - добавить два яйца и сметану, перемешать
4. Этап
Добавить гашеную соду
5. Этап
Добавить муку, обязательно просеянную. Тщательно перемешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Выложить в форму. Я делаю в силиконовой- поэтому ничем ее не смазываю. Включаем духовку разогреваться до 180-190 градусов
6. Этап
Делаем начинку. Лимон тщательно помыть и натереть на терке или измельчить в блендере вместе с цедрой и кожей
7. Этап
Добавить сахар - перемешать
8. Этап
Теперь самое интересное! Не медля ни секунды выкладываем нашу начинку на тесто - чуть подтягиваем его от краев к центру пальчиками и ставим в духовку! Готовность проверяем палочкой и смотрим, когда зарумянится! Приятного аппетита!
