Ингредиенты для - Говяжья печень по-особому

1. Говяжья печень 500 г
2. Молоко 1/2 стак.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Соевый соус 2 ст. л.
5. Горчица 1 ст. л.
6. Мука пшеничная 2 ст. л.
7. Перец черный 2 ст. л.
8. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Говяжья печень по-особому

1 . Этап

Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа.

1. Этап. Говяжья печень по-особому: Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа.

2 . Этап

Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности.

1. Этап. Говяжья печень по-особому: Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности.

3 . Этап

Молоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь.

1. Этап. Говяжья печень по-особому: Молоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь.

4 . Этап

Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

1. Этап. Говяжья печень по-особому: Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Говяжья печень по-особому
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Балджин
Балджин
В теплое молоко покрошите дрожжи, размешайте. Добавьте...
Салат с рисовой лапшой и овощами
Салат с рисовой лапшой и овощами
Подготовьте ингредиенты. Начните с соуса. В удобной ба...
Закуска из икры сельди
Закуска из икры сельди
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Грибной салат с креветками и рисом
Грибной салат с креветками и рисом
Обжарьте измельчённый лук в масле до мягкости. В сково...
Говяжьи зразы
Говяжьи зразы
Подготовьте ингредиенты. Мясо пропустите через мясоруб...
Морковный паштет с яйцом и шпротами
Морковный паштет с яйцом и шпротами
Ингредиенты. На мой вкус остренький халапеньо сообщил...
Фаршированный багет
Фаршированный багет
Багет и сосиски должны быть одной длины. Перец и яйцо...
Декупаж пасхальных яиц салфетками
Декупаж пасхальных яиц салфетками
Для украшения пасхальных яиц нужно подготовить: яйца к...
Говяжья печень по-корейски
Говяжья печень по-корейски
Время указано без учёта настаивания. Приготовить проду...
Постное лимонное печенье
Постное лимонное печенье
Для начала нужен лимонный сок. Я выдавливаю сама. 70 м...
Панкейки Банановое утро
Панкейки Банановое утро
Смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Я использо...
Заготовка на зиму Харчо
Заготовка на зиму Харчо
Помидоры очистить, предварительно обдав кипятком. Изме...