Запечённые бобы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запечённые бобы

1. Фасоль красная сушеная - 250 грамм
2. Фасоль белая сушеная - 250 грамм
3. Лук репчатый - 200 грамм
4. Бекон - 220 грамм
5. Черная патока - 75 грамм
6. Вода - 1300 миллилитров
7. Томатный соус - 120 миллилитров
8. Вустерширский соус - 2 ст. ложки
9. Горчица порошком - 2 чайных ложки
10. Черный молотый перец - 0,5 чайных ложки
11. Соль - по вкусу
12. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Запечённые бобы

1. Этап

Заранее замочите бобы холодной водой на 10 часов.

1. Этап. Запечённые бобы: Заранее замочите бобы холодной водой на 10 часов.

2. Этап

Спустя это время мелко нашинкуйте лук и бекон.

1. Этап. Запечённые бобы: Спустя это время мелко нашинкуйте лук и бекон.

3. Этап

Затем в разогретом масле обжарьте лук в течение 3-х минут, помешивая. Потом в сковороду добавьте бекон. Готовьте всё вместе 6 минут.

1. Этап. Запечённые бобы: Затем в разогретом масле обжарьте лук в течение 3-х минут, помешивая. Потом в сковороду добавьте бекон. Готовьте всё вместе 6 минут.

4. Этап

Далее в глубокую сковороду к луку с беконом добавьте обсушенную фасоль, а также влейте воду.

1. Этап. Запечённые бобы: Далее в глубокую сковороду к луку с беконом добавьте обсушенную фасоль, а также влейте воду.

5. Этап

Также добавьте патоку, оба соуса, соль и перец. Всё перемешайте. Доведите блюдо до кипения.

1. Этап. Запечённые бобы: Также добавьте патоку, оба соуса, соль и перец. Всё перемешайте. Доведите блюдо до кипения.

6. Этап

Потом перенесите блюдо в духовку при 160 градусах на 2,5 часа.

1. Этап. Запечённые бобы: Потом перенесите блюдо в духовку при 160 градусах на 2,5 часа.

7. Этап

Подавайте запечённые бобы в тёплом или горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Запечённые бобы: Подавайте запечённые бобы в тёплом или горячем виде. Приятного аппетита!