Салат из сельди под фруктовым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из сельди под фруктовым соусом

Основа салата
1. Сельдь 200 г
2. Картофель 5 шт
3. Лук красный 1 шт
4. Руккола 50 г
5. Яйцо куриное 5 шт
Фруктовый соус
1. Черника 150 г
2. Лимонный сок 1...2 ч. л.
3. Горчица 2 ст. л.
4. Масло оливковое 2...3 ст. л.
5. Семена горчицы 1 ч. л.
6. Соевый соус 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из сельди под фруктовым соусом

1. Этап

Яйца и картофель отварить, охладить. Сельдь очистить от кожи и костей. Приготовим "гвоздь программы" - фруктовый соус. Перетёртую ягоду соединить с горчичными семенами и соком лимона (мне понадобилось 2 ч. л.), перемешать, добавить остальные ингредиенты для соуса.

1. Этап. Салат из сельди под фруктовым соусом: Яйца и картофель отварить, охладить. Сельдь очистить от кожи и костей. Приготовим

2. Этап

Остывшие картофель и яйца очистить и нарезать дольками, лук полукольцами, рукколу крупно порезать. Филе сельди нарезать полосками.

1. Этап. Салат из сельди под фруктовым соусом: Остывшие картофель и яйца очистить и нарезать дольками, лук полукольцами, рукколу крупно порезать. Филе сельди нарезать полосками.

3. Этап

Всё соединить в салатнике и заправить соусом. Дать настоятся 1 час.

1. Этап. Салат из сельди под фруктовым соусом: Всё соединить в салатнике и заправить соусом. Дать настоятся 1 час.