Ингредиенты для - Домашний Крейзи хлеб
Как вкусно приготовить - Домашний Крейзи хлеб
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку просейте.
2. Этап
Муку соедините с быстродействующими дрожжами, сахаром, солью, перемешайте. Добавьте воду, перемешайте. Добавьте оливковое масло, замесите очень мягкое тесто, липнущее к рукам. Тесто вымешивайте не менее 10 минут.
3. Этап
Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте на 1,5 часа в теплое место. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
4. Этап
Рабочую поверхность припылите мукой. Разделите тесто на 8 равных частей.
5. Этап
Каждую часть скатайте в колбаску длиной примерно 18-20 см. Разместите заготовки на противень с пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте запекаться в разогретую до 220 °C на 15-20 минут, до золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовке.
6. Этап
Готовый хлеб немного остудите на решетке под хлопчатобумажным полотенцем.
7. Этап
Для посыпки возьмите растопленное сливочное масло, сушеный чеснок, и сыр, натертый на терке.
8. Этап
Смажьте хлебные палочки растопленным сливочным маслом, присыпьте сушеным чесноком и тертым сыром. Приятного аппетита!
