Ребрышки барбекю, запеченные в духовке

1. Этап

Приготовить продукты.

2. Этап

Специи отложить на тарелочку.

3. Этап

Измельчить чеснок и розмарин.

4. Этап

Специи измельчите в ступке.

5. Этап

Смешать чеснок, кетчуп, масло, уксус, приправы.

6. Этап

Ребрышки в нескольких местах надрезаем до кости и натираем соусом барбекю. Мясо уложите на противень.

7. Этап

Накройте противень с ребрышками фольгой и запекайте при 170 градусах полтора часа.

8. Этап

Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до образования корочки.

9. Этап

Приятного аппетита!