Ингредиенты для - Кофе с перцем чили
Как вкусно приготовить - Кофе с перцем чили
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Перец чили можно использовать как свежий, так и сушеный или молотый.
2. Этап
Высыпьте кофе в турку или в ковш. Сорт кофе выбирайте по своему вкусу. Туда же выложите стручок перца или всыпьте молотый острый перец, действуя осторожно, чтобы перец не попал на слизистые.
3. Этап
Влейте горячую воду в турку и поместите емкость на плиту. Отварите кофе примерно 2-3 минуты, стараясь не допускать убегания пены.
4. Этап
Удалите стручок чили из турки и разлейте кофе в чашки, подайте с медом, чтобы каждый выложил себе то количество сладкого ингредиента, которое соответствует его вкусу.
5. Этап
Если напиток окажется слишком острым на вкус, то запейте его не холодной водой, а холодным молоком — оно утоляет жгучесть перца!
