Молодой картофель жареный целиком Ароматный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молодой картофель жареный целиком Ароматный

1. Картофель - 500 грамм
2. Шампиньоны - 200 грамм
3. Укроп - 10 грамм
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Масло подсолнечное - 30 миллилитров
6. Мед - 1 чайная ложка
7. Масло сливочное - 30 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Молодой картофель жареный целиком Ароматный

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления молодого жареного картофеля.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Подготовьте ингредиенты для приготовления молодого жареного картофеля.

2. Этап

Мелкий молодой картофель тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите и поставьте на плиту.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Мелкий молодой картофель тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите и поставьте на плиту.

3. Этап

Варите картофель до готовности, воду слейте.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Варите картофель до готовности, воду слейте.

4. Этап

Пока картофель варится, шампиньоны промойте, порежьте на две части и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте до золотистого цвета. Посолите, поперчите.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Пока картофель варится, шампиньоны промойте, порежьте на две части и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте до золотистого цвета. Посолите, поперчите.

5. Этап

Укроп промойте, воду отряхните и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Укроп промойте, воду отряхните и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс.

6. Этап

В горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд. Перемешайте, когда эти ингредиенты растают.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: В горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд. Перемешайте, когда эти ингредиенты растают.

7. Этап

Выложите отваренный картофель в сковороду и обжарьте до золотистой корочки.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Выложите отваренный картофель в сковороду и обжарьте до золотистой корочки.

8. Этап

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный" готов. Подавайте к столу в горячем виде.

1. Этап. Молодой картофель жареный целиком Ароматный: Молодой картофель жареный целиком