Салат с вешенками и крабовыми палочками

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

3. Этап

Налейте рафинированное подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.

4. Этап

У вешенок обрежьте утолщение возле корня, помойте и нарежьте грибы. Добавьте в сковороду с луком. Жарьте вешенки с луком 7-9 минут до испарения жидкости.

5. Этап

Нарежьте крабовые палочки и выложите в салатник.

6. Этап

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и добавьте в салат.

7. Этап

Выложите в салатник жареные вешенки с луком.

8. Этап

Добавьте нарезанную петрушку и заправьте майонезом.

9. Этап

Салат посолите и поперчите. Перемешайте все ингредиенты.

10. Этап

Салат с крабовыми палочками и вешенками готов. Можно подавать на закуску в будни и праздники.