Заливной пирог с мясными фрикадельками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заливной пирог с мясными фрикадельками

Для теста
1. Сметана 250 г
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Соль по вкусу
4. Мука пшеничная 120 г
5. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Для фрикаделек
1. Свинина 150 г
2. Говядина 150 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Соль по вкусу
5. Перец черный по вкусу
6. Сыр твердый 70 г

Как вкусно приготовить - Заливной пирог с мясными фрикадельками

1. Этап

Для теста все ингредиенты соединить в чаше кухонного комбайна GALAXY GL2300 и взбить в однородную массу насадкой венчики.

1. Этап. Заливной пирог с мясными фрикадельками: Для теста все ингредиенты соединить в чаше кухонного комбайна GALAXY GL2300 и взбить в однородную массу насадкой венчики.

2. Этап

Для фарша в чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 выложить нарезанное кусочками мясо и лук. Пробить до нужной консистенции. Готовый фарш посолить и поперчить.

1. Этап. Заливной пирог с мясными фрикадельками: Для фарша в чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 выложить нарезанное кусочками мясо и лук. Пробить до нужной консистенции. Готовый фарш посолить и поперчить.

3. Этап

Взять немного мясного фарша и сформировать лепешку. В середину лепешки выложить нарезанный кусочками сыр. Сформировать фрикадельку.

1. Этап. Заливной пирог с мясными фрикадельками: Взять немного мясного фарша и сформировать лепешку. В середину лепешки выложить нарезанный кусочками сыр. Сформировать фрикадельку.

4. Этап

Подготовленные фрикадельки выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

1. Этап. Заливной пирог с мясными фрикадельками: Подготовленные фрикадельки выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

5. Этап

Залить фрикадельки жидким тестом и выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, около 35-40 минут.

1. Этап. Заливной пирог с мясными фрикадельками: Залить фрикадельки жидким тестом и выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, около 35-40 минут.

6. Этап

Подавать пирог к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Заливной пирог с мясными фрикадельками: Подавать пирог к столу в теплом виде. Приятного аппетита!