Запеканка из картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из картофеля

1. Картофель - 5 шт
2. Фарш мясной - 250 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Кетчуп - 2...3 ст. л.
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Молоко - 100 мл
7. Сыр твердый - 70 г
8. Майонез - 70 г
9. Масло подсолнечное - 70 г
10. Соль - 70 г
11. Перец черный - 70 г

Как вкусно приготовить - Запеканка из картофеля

1. Этап

Лук режем полукольцами, обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Лук режем полукольцами, обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности.

2. Этап

Добавляем кетчуп, обжариваем 2-3 минуты. Закидываем фарш (любой). Жарим минут 7.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Добавляем кетчуп, обжариваем 2-3 минуты. Закидываем фарш (любой). Жарим минут 7.

3. Этап

Тем временем картофель режем соломкой, добавляем к фаршу.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Тем временем картофель режем соломкой, добавляем к фаршу.

4. Этап

Жарим еще минут 10-15. Добавляем соль, перец.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Жарим еще минут 10-15. Добавляем соль, перец.

5. Этап

Выкладываем в форму. Заливаем молочно-яичной смесью.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Выкладываем в форму. Заливаем молочно-яичной смесью.

6. Этап

Сверху немного поливаем майонезом, посыпаем сыром.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Сверху немного поливаем майонезом, посыпаем сыром.

7. Этап

Ставим в духовку минут на 20-25. Я запекаю при 180С. Можно оставить на плите под крышкой (это у меня дачный вариант) на ооооочень маленьком огне.

1. Этап. Запеканка из картофеля: Ставим в духовку минут на 20-25. Я запекаю при 180С. Можно оставить на плите под крышкой (это у меня дачный вариант) на ооооочень маленьком огне.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка из картофеля: Приятного аппетита!