Запеканка из картофеля

1 . Этап

Лук режем полукольцами, обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности.

2 . Этап

Добавляем кетчуп, обжариваем 2-3 минуты. Закидываем фарш (любой). Жарим минут 7.

3 . Этап

Тем временем картофель режем соломкой, добавляем к фаршу.

4 . Этап

Жарим еще минут 10-15. Добавляем соль, перец.

5 . Этап

Выкладываем в форму. Заливаем молочно-яичной смесью.

6 . Этап

Сверху немного поливаем майонезом, посыпаем сыром.

7 . Этап

Ставим в духовку минут на 20-25. Я запекаю при 180С. Можно оставить на плите под крышкой (это у меня дачный вариант) на ооооочень маленьком огне.

8 . Этап

Приятного аппетита!