Куриная печень Интересная

1. Этап

Продукты

2. Этап

Промыть очистить печень, сбрызнуть чуть вином, поперчить по вкусу, оставить минут на 10

3. Этап

Капусту нашинковать

4. Этап

Морковь нарезать дольками, кубиками, лепестками.., лук полукольцами

5. Этап

Слегка припустить на сковороде с растительным маслом лук с морковью

6. Этап

Добавить капусту

7. Этап

Обжарить все овощи

8. Этап

Добавить печень

9. Этап

Обжарить печень с овощами, буквально несколько минут, влить вино и немного потушить

10. Этап

Смешать сметану, зелень, чеснок

11. Этап

Добавить сметану в печенку, добавить натертый сыр (сыр кстати можно сразу смешать со сметаной) соль, проверить на специи

12. Этап

Довести до кипения и выключить

13. Этап

Блюдо готово.

14. Этап

Приятного аппетита!