Куриная печень Интересная

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Промыть очистить печень, сбрызнуть чуть вином, поперчить по вкусу, оставить минут на 10

3 . Этап

Капусту нашинковать

4 . Этап

Морковь нарезать дольками, кубиками, лепестками.., лук полукольцами

5 . Этап

Слегка припустить на сковороде с растительным маслом лук с морковью

6 . Этап

Добавить капусту

7 . Этап

Обжарить все овощи

8 . Этап

Добавить печень

9 . Этап

Обжарить печень с овощами, буквально несколько минут, влить вино и немного потушить

10 . Этап

Смешать сметану, зелень, чеснок

11 . Этап

Добавить сметану в печенку, добавить натертый сыр (сыр кстати можно сразу смешать со сметаной) соль, проверить на специи

12 . Этап

Довести до кипения и выключить

13 . Этап

Блюдо готово.

14 . Этап

Приятного аппетита!