Якутская лепешка

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В миску выложите масло сливочное, также влейте суорат.

3 . Этап

Потом влейте еще молоко.

4 . Этап

Потом добавьте соль и соду.

5 . Этап

Руками разомните масло в суорате и молоке.

6 . Этап

Потом добавьте муки.

7 . Этап

Всё перемешиваем руками. Тесто должно быть нежным и воздушным…

8 . Этап

…и не липнуть к рукам.

9 . Этап

Противень смажьте маслом растительным.

10 . Этап

Сформируйте из теста лепешки размером с ладонь.

11 . Этап

Толщина лепешек должна быть в районе 1,5 см. Смажьте их слегка молоком, проколите вилкой.

12 . Этап

Отправьте в разогретую до средней температуры духовку на 20-25 минут.

13 . Этап

Готовые якутские лепешки можете подавать вместо хлеба. Приятного аппетита!