Якутская лепешка

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В миску выложите масло сливочное, также влейте суорат.

3. Этап

Потом влейте еще молоко.

4. Этап

Потом добавьте соль и соду.

5. Этап

Руками разомните масло в суорате и молоке.

6. Этап

Потом добавьте муки.

7. Этап

Всё перемешиваем руками. Тесто должно быть нежным и воздушным…

8. Этап

…и не липнуть к рукам.

9. Этап

Противень смажьте маслом растительным.

10. Этап

Сформируйте из теста лепешки размером с ладонь.

11. Этап

Толщина лепешек должна быть в районе 1,5 см. Смажьте их слегка молоком, проколите вилкой.

12. Этап

Отправьте в разогретую до средней температуры духовку на 20-25 минут.

13. Этап

Готовые якутские лепешки можете подавать вместо хлеба. Приятного аппетита!