Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш Разноцветный перец
Как вкусно приготовить - Гуляш Разноцветный перец
1. Этап
Мясо нарезать на кусочки. Сверху посыпать мукой и перемешать.
2. Этап
На сковороде разогреть 3 ст. л. подсолнечного масла. Обжарить мясо до корочки, на сильном огне. Обжаренное мясо выкладываем на отдельную тарелку.
3. Этап
Добавим к подсолнечному маслу сливочное масло, нарезанный полосочками перец.
4. Этап
Добавить вино. Подождать, пока выпарится алкоголь. Добавить соевый соус "Киккоман". Обжариваем 5 минут.
5. Этап
Добавить мясо, тмин, молотый красный перец, перемешать. Добавить бульон, перемешать, довести до кипения, прикрыть крышкой. Убавить огонь, тушить около часа, мясо должно быть мягкое.
