Ингредиенты для - Курица горячего копчения Пикантная
Как вкусно приготовить - Курица горячего копчения Пикантная
1 . Этап
Разделяем курицу на 2 части. Смешиваем в любой посуде сок лимона, мед, соевый соус и перец чили.
2 . Этап
Натираем курицу получившимся соусом и укладываем ее в любую емкость. Сверху поливаем оставшимся соусом. Ставим емкость с курицей в холодильник на 2-48 часов.
3 . Этап
Подготавливаем коптильню (этот шаг полностью зависит от типа используемой вами коптильни). Подвешиваем курицу в коптильне и коптим 2-3 часа (в зависимости от размера курицы) горячим дымом. Температура копчения - 90-110 градусов.
4 . Этап
Готовую курицу отправляем на 3-12 часов в холодильник для охлаждения.
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
6
Мясной рулет в лаваше в мультиварке
1. Для начинки можете взять отварную или запеченную гр...
Рулет из фарша с карри соусом
Вот что нам понадобится. Сельдерей (зелень отложить) и...
Салат Фантазия с куриным филе
Куриное филе приготовить согласно инструкции на упаков...
Оладьи из куриной печени в сметане
Лук мелко нарезаем и обжариваем. В печень, прокрученну...
Салат Зелёная Почемучка
Подготовить ингредиенты. У меня сок лайма в бутылке из...
Творожная запеканка-десерт Апельсинка
Белки отделить от желтков. Апельсин очистить от кожуры...
Тыквенные булочки
Тыкву моем, очищаем от кожуры, удаляем семена. На сухо...
Постные овощные оладьи
Цветную капусту и тыкву отварить (я варила их вместе)...
Оладьи с яблоком и овсяными хлопьями
Яблоко нарежьте кубиками, добавьте корицу и ванильный...
Рулет из рульки Праздничный
Промыть рульку под проточной водой. Ножом поскрести шк...
Пончики на кефире Масленица в квадрате
В теплый кефир разбить сырое яйцо, перемешать. Насыпат...
Оладьи на балканский манер
Манку залить сывороткой и оставить набухать минут на 1...