Маш с картофелем и потрошками

1. Этап

Маш промыть и поставить вариться до готовности. Примерно 30 минут

2. Этап

Картофель очистить и нарезать кубиками

3. Этап

Отварить картофель, слить воду

4. Этап

Кроличьи потроха пропустить через мясорубку, можно и куриные, но из кроличьих получается очень вкусно

5. Этап

На раскаленную сковороду с маслом добавить зиру

6. Этап

Через 30 сек. добавить остальные специи, сахар щепотка, мелко нарезанный чеснок, имбирь нарезанный кускам (имбирь потом убрала)

7. Этап

Через минуту добавить потрошки

8. Этап

Через 10 минут добавить помидоры нарезанные на кусочки. Тушить 5 минут

9. Этап

Добавить картофель

10. Этап

Также добавить маш

11. Этап

Потушить минут 5 и выключить.

12. Этап

Добавить измельченный зелень