Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из зелени с чесноком
Как вкусно приготовить - Салат из зелени с чесноком
1. Этап
Зелень петрушки перебрать, промыть холодной водой, просушить и нарезать крупными кусочками, не мельчите. Толстые стебли я не использую.
2. Этап
Переложить петрушку в глубокую посуду, добавить сахар, соль при необходимости (осторожно, т. к. соевый соус ещё будем добавлять) и яблочный уксус. Хорошо перемешать.
3. Этап
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
4. Этап
Зеленый лук перебрать, помыть, просушить и мелко нашинковать.
5. Этап
Добавить зеленый лук и чеснок к петрушке. Перемешать. Перед подачей заправить салат соевым соусом и оливковым маслом (при желании).
6. Этап
Подавать на листьях салата! Какой аромат!!! Приятного Вам аппетита!
