Легкие по-украински

1 . Этап

Легкое промываем, очищаем от грубых частиц и выпускаем из него лишний воздух.

2 . Этап

Нарезаем легкое кусочками.

3 . Этап

Маринуем в маринаде (на свой вкус), приправив любимыми специями.

4 . Этап

На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанные: лук, морковь, болгарский перец и томаты.

5 . Этап

На сковороду добавляем кусочки легкого, доливаем чуть воды и тушим под крышкой на медленном огне. Тушить до мягкости мяса.

6 . Этап

Все готово! К столу подавайте с любым гарниром, украсив зеленью. Приятного аппетита!