Name: Закуска Ночной дожор
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Брокколи - 300 г; Мука пшеничная - 1 стак.; Морковь - 1 шт; Сыр твердый - 100 г; Перец черный - по вкусу; Паприка сладкая - по вкусу; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.

Ингредиенты для - Закуска Ночной дожор

1. Брокколи 300 г

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Морковь 1 шт

4. Сыр твердый 100 г

5. Перец черный по вкусу

6. Паприка сладкая по вкусу

7. Соль по вкусу

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Чеснок 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Закуска Ночной дожор

1 . Этап

Брокколи отварить согласно инструкции на пачке. Я использую свежемороженую

2 . Этап

Брокколи остудить и нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать

3 . Этап

Яйца немного взбить и влить в нарезанные продукты

4 . Этап

Сыр натереть на терке. Я использую "Российский" Белебеевского молочного комбината. Сыр добавить в продукты и все тщательно перемешать.

1. Этап. Закуска Ночной дожор: Сыр натереть на терке. Я использую

5 . Этап

Посолить, поперчить, добавить сладкую паприку по вкусу. Добавлять муку постепенно и аккуратно перемешивая, пока тесто не будет густым, чтоб можно было слепить шарики.

1. Этап. Закуска Ночной дожор: Посолить, поперчить, добавить сладкую паприку по вкусу. Добавлять муку постепенно и аккуратно перемешивая, пока тесто не будет густым, чтоб можно было слепить шарики.

6 . Этап

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, либо смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой. Слепить влажными руками небольшие шарики и поставить выпекать примерно 20 минут в заранее разогретую до 170 градусов духовку.