Name: Закуска из нута Гусеничка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Нут - 0,5 стак.; Морковь - 1 шт; Соевый соус - 0,5 ч. л.; Лук репчатый - 1 шт; Картофель - 1 шт; Масло растительное - 20 мл; Сухари панировочные - 2 ст. л.; Лук зеленый - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Перец черный - 2 шт

Ингредиенты для - Закуска из нута Гусеничка

1. Нут 0,5 стак.

2. Морковь 1 шт

3. Соевый соус 0,5 ч. л.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Картофель 1 шт

6. Масло растительное 20 мл

7. Сухари панировочные 2 ст. л.

8. Лук зеленый 2 ст. л.

9. Чеснок 1 зуб.

10. Перец черный 2 шт

Как вкусно приготовить - Закуска из нута Гусеничка

1 . Этап

Нут отварить и пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Через мясорубку пропускаем и отварной очищенный картофель и чеснок.

3 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, лук репчатый измельчить. На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости. Добавляем овощи в нутовый фарш. Перемешиваем.

1. Этап. Закуска из нута Гусеничка: Морковь натереть на крупной терке, лук репчатый измельчить. На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости. Добавляем овощи в нутовый фарш. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем соевый соус Kikkoman и растительное масло. Количество растительного масла зависит от консистенции. Она должна быть такой, чтобы из нее можно было скатывать шарики.

1. Этап. Закуска из нута Гусеничка: Добавляем соевый соус Kikkoman и растительное масло. Количество растительного масла зависит от консистенции. Она должна быть такой, чтобы из нее можно было скатывать шарики.

5 . Этап

Половину шариков обвалять в панировочных сухарях. На тарелке делаем из шариков гусеницу, шарики укладываем чередуя: в сухарях и без них. Ножки делаем из зеленого лука, глазки из перца горошка, а рот из моркови. Если такое блюдо будут кушать дети, то количество чеснока рекомендую класть на свое усмотрение. Приятного аппетита!