Ингредиенты для - Закуска из нута Гусеничка
Как вкусно приготовить - Закуска из нута Гусеничка
1. Этап
Нут отварить и пропустить через мясорубку.
2. Этап
Через мясорубку пропускаем и отварной очищенный картофель и чеснок.
3. Этап
Морковь натереть на крупной терке, лук репчатый измельчить. На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости. Добавляем овощи в нутовый фарш. Перемешиваем.
4. Этап
Добавляем соевый соус Kikkoman и растительное масло. Количество растительного масла зависит от консистенции. Она должна быть такой, чтобы из нее можно было скатывать шарики.
5. Этап
Половину шариков обвалять в панировочных сухарях. На тарелке делаем из шариков гусеницу, шарики укладываем чередуя: в сухарях и без них. Ножки делаем из зеленого лука, глазки из перца горошка, а рот из моркови. Если такое блюдо будут кушать дети, то количество чеснока рекомендую класть на свое усмотрение. Приятного аппетита!