Тушеная капуста с тыквой и свининой

1 . Этап

Необходимые продукты. Смесь трав забыла сфоткать.

2 . Этап

Мясо нарезать на кусочки.

3 . Этап

Обжарить на масле.

4 . Этап

Лук мелко нарезать.

5 . Этап

Тыкву натереть на крупной терке.

6 . Этап

Помидоры (в оригинале перец болгарский) нарезать дольками.

7 . Этап

Капусту нашинковать и с солью немного примять.

8 . Этап

К мясу добавить лук, когда он подрумянится, добавить помидоры (перец) и потушить до готовности перца (помидоры быстрее готовятся).

9 . Этап

Добавить к мясу тыкву, перемешать и тушить 5 мин.

10 . Этап

Добавить капусту, уменьшить огонь и под крышкой тушить 10-15 мин. Затем добавить томатный соус, сметану, сухие травы, соль, перец. Хорошо перемешать и потушить еще 10-15 мин.

11 . Этап

Вот наше блюдо и готово. Посыпаем или украшаем зеленью. Приятного аппетита!