Куриные биточки в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные биточки в духовке

1. Куриный фарш рубленый - 500 грамм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Мука - 1 стакан
4. Яйцо - 5 штук
5. Лук - 1 штука
6. Молоко - 70 штук
7. Масло растительное - по вкусу
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные биточки в духовке

1. Этап

Измельчите лук, смешайте его с фаршем, яйцом и специями. Для кляра взбейте 4 яйца с молоком и смешайте с мукой.

1. Этап. Куриные биточки в духовке: Измельчите лук, смешайте его с фаршем, яйцом и специями. Для кляра взбейте 4 яйца с молоком и смешайте с мукой.

2. Этап

Из фарша сформируйте битки, на каждый положите кусочек сливочного масла и панируйте в муке.

1. Этап. Куриные биточки в духовке: Из фарша сформируйте битки, на каждый положите кусочек сливочного масла и панируйте в муке.

3. Этап

Затем окуните в кляр и слегка обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

1. Этап. Куриные биточки в духовке: Затем окуните в кляр и слегка обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

4. Этап

Затем сложите обжаренные биточки в форму и отправьте на 20 минут в духовку. На стол подайте с жареным картофелем и свежей зеленью.

1. Этап. Куриные биточки в духовке: Затем сложите обжаренные биточки в форму и отправьте на 20 минут в духовку. На стол подайте с жареным картофелем и свежей зеленью.