Ингредиенты для - Лазанья с цуккини
Как вкусно приготовить - Лазанья с цуккини
1. Этап
Сначала приготовьте соус бешамель. Растопите масло, добавьте муку и хорошо размешайте, затем влейте теплое молоко и доведите до кипения. Теперь черед муската и соли, проварите 5 минут, постоянно помешивая, и снимите с огня.
2. Этап
Лук, морковь и цуккини нарежьте кубиками и обжарьте в течение 10 минут на оливковом масле. Специи добавляйте по вкусу.
3. Этап
Сыр потрите на терке, бекон нарежьте кубиками.
4. Этап
Форму для запекания смажьте маслом, влейте немного соуса и выложите часть овощей.
5. Этап
Накройте листьями лазаньи в один слой.
6. Этап
Смажьте соусом, затем разложите еще часть овощей и часть бекона, посыпьте сыром и снова слой лазаньи. Повторите слои, их должно получиться 4-5 штук. Сверху полейте остатками соуса и отправьте на 40 минут в духовку запекаться при 180 градусах.
