Пицца на творожном тесте

1. Этап

Творог протереть через сито.

2. Этап

К протертому творогу добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.

3. Этап

Затем добавить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.

4. Этап

В тесто добавить соду и всыпать муку. Чтобы тесто было без комочков, муку необходимо добавлять постепенно.

5. Этап

Ложкой выложить тесто в форму и сформировать бортики.

6. Этап

Начинку каждый раз я делаю разную. В данном случае тесто необходимо смазать кетчупом.

7. Этап

На кетчуп выложить вареную или обжаренную курицу, а поверх неё нарезанный кружочками помидор.

8. Этап

Затем положить нарезанный кубиками плавленый сырок и маринованный огурец. В завершении посыпать всё тёртым сыром. Пиццу поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!