Name: Шоколадный торт с бананами Три банана
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 350 г; Молоко сгущенное - 0,5 бан.; Сметана - 200 г; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Какао-порошок - 1,5 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 пач.; Банан - 3 шт; Сливки - 1 ст. л.; Шоколад молочный - 25 г; Грецкие орехи - 0,5 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный торт с бананами Три банана

1. Яйцо куриное - 2 шт

2. Сахар - 350 г

3. Молоко сгущенное - 0,5 бан.

4. Сметана - 200 г

5. Мука пшеничная - 1,5 стак.

6. Какао-порошок - 1,5 ст. л.

7. Разрыхлитель теста - 1 пач.

8. Банан - 3 шт

9. Сливки - 1 ст. л.

10. Шоколад молочный - 25 г

11. Грецкие орехи - 0,5 стак.

Как вкусно приготовить - Шоколадный торт с бананами Три банана

1. Этап

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза. Добавить сгущенное молоко, сметану и перемешать. Просеять вместе муку, разрыхлитель и какао. Добавлять к тесту маленькими порциями и перемешивать.

2. Этап

Разделить тесто на 2 части. Сначала выпечь один корж, затем другой. Выливать тесто в смазанную растительным маслом форму.

1. Этап. Шоколадный торт с бананами Три банана: Разделить тесто на 2 части. Сначала выпечь один корж, затем другой. Выливать тесто в смазанную растительным маслом форму.

3. Этап

Выпекать при 180* 20 мин. Дать коржам остыть и каждый разрезать вдоль на 2 части.

4. Этап

Приготовить крем. В сметану добавить сахар и слегка взбить миксером, чтобы сахар растворился, а крем стал пышным. Я не случайно показываю вам название сметаны, которую я использовала, потому что она хорошо взбивается и не превращается в "молоко". Только ее я могу взбить. Крем готов. Разрезать два банана вдоль пополам и отложить 3 половинки для украшения торта. Остальные тонко порезать. Можно использовать и больше бананов в торт. Ориентируйтесь на свой вкус.

1. Этап. Шоколадный торт с бананами Три банана: Приготовить крем. В сметану добавить сахар и слегка взбить миксером, чтобы сахар растворился, а крем стал пышным. Я не случайно показываю вам название сметаны, которую я использовала, потому что она хорошо взбивается и не превращается в

5. Этап

Сборка торта. Смажьте каждый корж кремом, разложите кусочки бананов по поверхности.

6. Этап

Покройте верх и бока кремом, разгладьте поверхность лопаткой или широким лезвием ножа. Бока посыпьте молотым орехом. Сверху положите бананы и украсьте растопленным шоколадом. Украшение из шоколада: Сливки нагреть на огне и отставить. Положить в них поломанный на кусочки шоколад, дать постоять 1 мин. и хорошо размешать до однородного состояния. Перелейте в корнетик или файл. Завяжите и положите в холодильник. Когда загустеет, у корнетика нужно срезать маленький уголок и струйкой выдавливать шоколад зигзагообразными движениями. Сверху посыпать орешками.