Десерт Вишня в снегу

1 . Этап

Слить с вишни сок и дать ягодкам подсохнуть. Я оставляла примерно на два часа в дуршлаге. Потом вишню положить в емкость в которой будет делаться десерт.

2 . Этап

Сливки и ванилин взбить до устойчивых пиков.

3 . Этап

В отдельной миске смешать сметану и сахар и только потом аккуратно добавить к взбитым сливкам, перемешать.

4 . Этап

Теперь выливаем сметанно-сливочный крем на вишню, аккуратно перемешиваем и ставим на пару часов в холодильник.

5 . Этап

Десерт готов. Раскладываем по креманкам или фужерам и подаем.