Name: Банановый пирог
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 9
Ingredients: Фруктовое пюре - 1,33 стак.; Лимонный сок - 2,5 ст. л.; Молоко - 1,5 стак.; Мука пшеничная - 3 стак.; Сода - 0,5 ч. л.; Соль - 0,25 ч. л.; Масло сливочное - 200 г; Сахар - 1 стак.; Сахар коричневый - 0,5 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Ванилин - 1 пакет.; Сливочный сыр - 200 г; Сахарная пудра - 3 ст. л.; Цедра лимона - 1,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановый пирог

1. Фруктовое пюре - 1,33 стак.

2. Лимонный сок - 2,5 ст. л.

3. Молоко - 1,5 стак.

4. Мука пшеничная - 3 стак.

5. Сода - 0,5 ч. л.

6. Соль - 0,25 ч. л.

7. Масло сливочное - 200 г

8. Сахар - 1 стак.

9. Сахар коричневый - 0,5 стак.

10. Яйцо куриное - 3 шт

11. Ванилин - 1 пакет.

12. Сливочный сыр - 200 г

13. Сахарная пудра - 3 ст. л.

14. Цедра лимона - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Банановый пирог

1. Этап

Из бананов сделать пюре и смешать с 1 ст. л. лимонного сока. В молоко добавить 1,5 ст. л. лимонного сока и отставить (пахта).

2. Этап

Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром. По одному добавить яйца и взбить до пышного состояния на максимальной скорости.

1. Этап. Банановый пирог: Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром. По одному добавить яйца и взбить до пышного состояния на максимальной скорости.

3. Этап

Добавить банановое пюре в масляную смесь.

4. Этап

Смешать муку, соду, соль. Добавить сухую смесь в масляную и влить готовую пахту. Перемешать.

5. Этап

Форму застелить бумагой для выпечки и вылить тесто в форму.

6. Этап

Выпекать при температуре 180 градусов около часа. Лучше проверить заранее (через 40-50 минут), чтобы не пересушить. Проверьте зубочисткой!

1. Этап. Банановый пирог: Выпекать при температуре 180 градусов около часа. Лучше проверить заранее (через 40-50 минут), чтобы не пересушить. Проверьте зубочисткой!

7. Этап

За время выпекания приготовить кремовое покрытие. Взбить сливочный сыр с размягченным сливочным маслом (60г). Добавить сахарную пудру, цедру и лимонный сок-1,5 ч. л..