Ингредиенты для - Банановый пирог
Как вкусно приготовить - Банановый пирог
1 . Этап
Из бананов сделать пюре и смешать с 1 ст. л. лимонного сока. В молоко добавить 1,5 ст. л. лимонного сока и отставить (пахта).
2 . Этап
Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром. По одному добавить яйца и взбить до пышного состояния на максимальной скорости.
3 . Этап
Добавить банановое пюре в масляную смесь.
4 . Этап
Смешать муку, соду, соль. Добавить сухую смесь в масляную и влить готовую пахту. Перемешать.
5 . Этап
Форму застелить бумагой для выпечки и вылить тесто в форму.
6 . Этап
Выпекать при температуре 180 градусов около часа. Лучше проверить заранее (через 40-50 минут), чтобы не пересушить. Проверьте зубочисткой!
7 . Этап
За время выпекания приготовить кремовое покрытие. Взбить сливочный сыр с размягченным сливочным маслом (60г). Добавить сахарную пудру, цедру и лимонный сок-1,5 ч. л..