Ингредиенты для - Японские пухлые оладьи Хотто Кээки
Как вкусно приготовить - Японские пухлые оладьи Хотто Кээки
1. Этап
Взбить венчиком яйца, молоко и сахар.
2. Этап
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы не было комочков.
3. Этап
Сухую сковороду с антипригарным покрытием хорошо нагреть на медленном огне. Потом поставить её на пару секунд на влажное полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем на сковороду половник теста и ждём, пока появятся пузырьки.
4. Этап
Переворачиваем, накрываем крышкой и готовим секунд 40 примерно... я точно не засекала.
5. Этап
Готовые хотткейки складываем стопкой и поливаем сиропом, мёдом или по вашему вкусу. Из этого количества ингредиентов получилось 5 хотткейков. Один недостаток - на мою семью маловато!
6. Этап
Муж сказал, что надо вплеснуть в это японское блюдо русскую нотку - полить растопленным сливочным маслом... и ещё посыпать сахаром :D
