Сырники в маковом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырники в маковом соусе

1. Творог - 400 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар - 150 г
4. Изюм - 100 г
5. Мука пшеничная - 50 г
6. Сметана - 500 мл
7. Масло сливочное - 50 г
8. Мак - 50 г

Как вкусно приготовить - Сырники в маковом соусе

1. Этап

Творог смешайте с мукой, сахаром и изюмом. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Из этой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и поставьте на 3 часа в морозилку. Кстати, шарики можно заготовить заранее, тогда приготовить такой завтрак будет достаточно легко и быстро.

1. Этап. Сырники в маковом соусе: Творог смешайте с мукой, сахаром и изюмом. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Из этой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и поставьте на 3 часа в морозилку. Кстати, шарики можно заготовить заранее, тогда приготовить такой завтрак будет достаточно легко и быстро.

2. Этап

Приготовьте соус. Мак поместите в кастрюльку, залейте кипящей водой и дайте распариться 15 минут под крышкой. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте сметану, мак и сахар. Нагрейте соус на слабом огне, но не кипятите.

1. Этап. Сырники в маковом соусе: Приготовьте соус. Мак поместите в кастрюльку, залейте кипящей водой и дайте распариться 15 минут под крышкой. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте сметану, мак и сахар. Нагрейте соус на слабом огне, но не кипятите.

3. Этап

Сырники обжарьте в растительном масле, сложите в глиняный горшочек и залейте соусом.

1. Этап. Сырники в маковом соусе: Сырники обжарьте в растительном масле, сложите в глиняный горшочек и залейте соусом.

4. Этап

Доведите до кипения в духовке при 180 градусах

1. Этап. Сырники в маковом соусе: Доведите до кипения в духовке при 180 градусах

5. Этап

и подайте к чаю.

1. Этап. Сырники в маковом соусе: и подайте к чаю.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Сырники в маковом соусе: Приятного аппетита!