Шоколадная паста от Джейми Оливера

1 . Этап

Набор продуктов, необходимых для приготовления

2 . Этап

Джейми советует прогреть орехи 10 минут при 200 градусах в духовке. Мне не хотелось прогревать духовку ради горсточки орехов, поэтому я сделала это на раскаленной сковородке. После прогревания с орешков легко отделится шелуха.

3 . Этап

Пробить фундук с сахаром в блендере.

4 . Этап

У меня ушла пара минут на режиме турбо, орехи превратились в пасту

5 . Этап

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавить сливки и сливочное масло комнатной температуры

6 . Этап

Смешать шоколадную массу и ореховую

7 . Этап

Переложить пасту в стерилизованную банку и отправить в холодильник

8 . Этап

Приятного аппетита!:)