Приготовление

1 . Этап

В муку всыпать дрожжи "Саф-момент" и перемешать

1. Этап. В муку всыпать дрожжи

2 . Этап

В молоке растворить соль и сахар. В муку влить молоко, добавить яйца

1. Этап. В молоке растворить соль и сахар. В муку влить молоко, добавить яйца

3 . Этап

И растопленное масло

1. Этап. И растопленное масло

4 . Этап

Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 5-6 часов

1. Этап. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 5-6 часов

5 . Этап

Для начинки смешать творог, яйцо, сахар и ванилин. Если творог жидковатый - добавить манку

1. Этап. Для начинки смешать творог, яйцо, сахар и ванилин. Если творог жидковатый - добавить манку

6 . Этап

Тесто достать из холодильника, обмять. Разделать на кусочки как для пирожков. Раскатать, положить в центр 1 десертную ложку начинки

1. Этап. Тесто достать из холодильника, обмять. Разделать на кусочки как для пирожков. Раскатать, положить в центр 1 десертную ложку начинки

7 . Этап

Залепить в круглый "пирожок"

1. Этап. Залепить в круглый

8 . Этап

Сделать острым ножом небольшой надрез крест-накрест. Смазать яйцом Дать булочкам постоять для расстойки 15-20 минут и выпекать. При температуре около 170 градусов - 15-20 минут

1. Этап. Сделать острым ножом небольшой надрез крест-накрест. Смазать яйцом Дать булочкам постоять для расстойки 15-20 минут и выпекать. При температуре около 170 градусов - 15-20 минут

9 . Этап

Верх можно украсить безе и кондитерской посыпкой

1. Этап. Верх можно украсить безе и кондитерской посыпкой