Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречаники с фаршем
Как вкусно приготовить - Гречаники с фаршем
1. Этап
Промойте гречку и отварите до готовности.
2. Этап
Лук и морковь почистите. Морковку натрите на терке, а лук порежьте кубиком.
3. Этап
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и морковку до золотистого цвета.
4. Этап
Смешайте вместе гречку, лук, морковь и фарш. Посолите и поперчите, добавьте яйцо, паприку и хорошо перемешайте до однородности.
5. Этап
Влажными руками сформируйте котлеты и обжарьте в сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
6. Этап
Когда обжарите все котлетки, сложите их на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
