Ингредиенты для - Лепешки наан с кремом из авокадо
Как вкусно приготовить - Лепешки наан с кремом из авокадо
1 . Этап
Смешиваем муку, соль, сахар и дрожжи быстродействующие Саф-момент.
2 . Этап
Затем добавляем теплую воду и оливковое масло, замешиваем тесто. Хочу подметить, что на этом этапе даже тесто очень приятное на ощупь, месить его одно удовольствие! Формируем шар, присыпаем немного мукой, накрываем полотенцем. Убираем в теплое место на 50 минут.
3 . Этап
Вот так оно будет выглядеть по истечении времени.
4 . Этап
Разогреваем духовку до 230 гр. Берем наше тесто и аккуратно перекладываем на стол, немного посыпанный мукой. Делим тесто на 8 шариков, примерно по 120 гр.
5 . Этап
Шарик раскатываем немножко скалкой с обеих сторон до образования небольшой лепешки.
6 . Этап
Затем растягиваем руками наше тесто в более тонкие лепешки.
7 . Этап
Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и присыпанный мукой. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом и рваной руками петрушкой. Отправляем в духовку на 15-20 минут до появления золотистого цвета.
8 . Этап
Авокадо очищаем, достаем косточку и режем кубиками. Чеснок измельчаем ножом. Все ингредиенты для крема смешиваем в блендере.
9 . Этап
Вкуснейшего объедения.
10 . Этап
Вам
11 . Этап
И Вашим дорогим и любимым)))