Ингредиенты для - Министерский торт
Как вкусно приготовить - Министерский торт
1. Этап
На один корж потребуется: - 0,5 ст. сахара, 2 яйца, 0,5 ст. сметаны, 1 неполный стакан муки, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л разрыхлителя (или чуть-чуть соды) Всыпать в удобную емкость сахар и вбить яйца (у меня попадались 2-х желтковые).
2. Этап
Взбить до растворения сахара.
3. Этап
Добавить сметану, крахмал, муку и разрыхлитель, соль. Хорошо размешать.
4. Этап
Добавить в тесто изюм. Тесто готовить на каждый корж отдельно. Пока печется один корж, можно приготовить следующую порцию теста.
5. Этап
Влить тесто в форму, смазанную маслом. Желательно застелить бумагой для выпечки, которую тоже лучше смазать маслом. Выпекать минут 15 при температуре около 190 гр., но лучше ориентируйтесь по своей духовке. В каждую следующую порцию теста добавлять другие наполнители.
6. Этап
КРЕМ Оставшуюся сметану соединить с сахарной пудрой и загустителем сливок. Каждый испеченный остывший корж промазать кремом. Готовый торт посыпать измельченными орехами.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
8. Этап
У меня закончился мак, поэтому добавила кокосовую стружку. Вспоминая вкус, с маком вкуснее. Также в один из коржей можно добавить какао.
