Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках

1. Говяжья печень - 200 г
2. Шампиньоны - 5 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Масло растительное - 4 ст. л.
6. Майонез - 5 ст. л.
7. Сыр твердый - 1 горст.
8. Яйцо куриное - 1

Как вкусно приготовить - Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках

1. Этап

Грибы порезать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиком.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Грибы порезать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиком.

2. Этап

Пережарить с добавлением соли и сахара.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Пережарить с добавлением соли и сахара.

3. Этап

Сварить печень и яйцо.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Сварить печень и яйцо.

4. Этап

Сваренную печень порезать брусочками. Яйцо - кубиком. Смешать с зажаркой, посолить, поперчить, добавить майонез.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Сваренную печень порезать брусочками. Яйцо - кубиком. Смешать с зажаркой, посолить, поперчить, добавить майонез.

5. Этап

Сыр натереть на средней терке.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Сыр натереть на средней терке.

6. Этап

Расплавить на сковороде, отставить, пусть немного остынет.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Расплавить на сковороде, отставить, пусть немного остынет.

7. Этап

Лопаткой снять со сковороды сырную лепешку, одеть на перевернутый стакан и обжать. Остынет - снять, наполнить салатом.

1. Этап. Печёночный салат Королевский в сырных корзиночках: Лопаткой снять со сковороды сырную лепешку, одеть на перевернутый стакан и обжать. Остынет - снять, наполнить салатом.