Креветки в Сырном соусе

1. Этап

Чеснок режем мелкими кубиками

2. Этап

Петрушку мелко шинкуем

3. Этап

Сырок натираем на крупной терке

4. Этап

Креветки размораживаем, промываем под проточной водой и складываем в раскаленную сковороду. Из креветок начнет выделяться жидкость...

5. Этап

Нам нужно ее выпарить в максимально быстром режиме))Я обычно в серединке делаю вот такое углубление, что бы вода выпаривалась. а креветки не переварились... Когда вода почти уйдет слегка солим наши креветочки

6. Этап

Добавляем майонез, перемешиваем

7. Этап

Кетчуп, перемешиваем

8. Этап

Соевый соус, перемешиваем

9. Этап

Теперь добавляем сыр, чеснок, зелень

10. Этап

Интенсивно перемешиваем в течении 2х минут... И все!! Выкладываем на тарелочку и наслаждаемся вкусными сырными креветочками