Пирожки-чебуреки

1 . Этап

Яйца с солью размешать вилкой,

2 . Этап

Добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем, пусть отдыхает.

3 . Этап

Займемся начинкой: сыр натереть на терке, помидоры нарезать кубиком, укроп и чеснок измельчить, добавить перец молотый. Перемешать.

4 . Этап

Тесто разделить на равные части. Раскатать круг, в центр кладем начинку и защипываем как чебуреки

5 . Этап

Обжариваем с двух сторон на раскаленном растительном масле.

6 . Этап

Укладываем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. Можно угощаться!!! Можно с чаем, а можно и на даче перекусить.