Салат Тройка

1 . Этап

Для начала отвариваем язык и куриные яйца до готовности. Если используем домашний майонез, то делаем его по любимому рецепту.

2 . Этап

Отварной язык нарезаем небольшими кубиками. Белок крошим также кубиком (желтки я всегда добавляю в последнюю очередь).

3 . Этап

Маринованную морскую капусту отжимаем от жидкости. И, если необходимо, длинные полоски режем на более мелкие.

4 . Этап

Желток растираю чистыми руками в крошку (такой способ мне наиболее удобен). Вы же можете его порезать вместе с белками. Добавляем майонез. Можно заменить его сметаной, но тогда стоит "поиграться" со специями, чтобы не получилось пресно! Добавляем по вкусу соль и душистый перец. Перемешиваем.

5 . Этап

Даем настояться салатику в холодильнике минут 20 (можно дольше) и подаем.

6 . Этап

Салатик получается нежным, сочным, с приятным маринованным вкусом. Можно подавать к любому гарниру, мясному или рыбному блюду.

7 . Этап

Отварной язык придает салату сытность, но не перегружает его. Поэтому салат отлично подойдет в качестве закуски.

8 . Этап

Приятного аппетита!