Ингредиенты для - Салат Тройка
Как вкусно приготовить - Салат Тройка
1. Этап
Для начала отвариваем язык и куриные яйца до готовности. Если используем домашний майонез, то делаем его по любимому рецепту.
2. Этап
Отварной язык нарезаем небольшими кубиками. Белок крошим также кубиком (желтки я всегда добавляю в последнюю очередь).
3. Этап
Маринованную морскую капусту отжимаем от жидкости. И, если необходимо, длинные полоски режем на более мелкие.
4. Этап
Желток растираю чистыми руками в крошку (такой способ мне наиболее удобен). Вы же можете его порезать вместе с белками. Добавляем майонез. Можно заменить его сметаной, но тогда стоит "поиграться" со специями, чтобы не получилось пресно! Добавляем по вкусу соль и душистый перец. Перемешиваем.
5. Этап
Даем настояться салатику в холодильнике минут 20 (можно дольше) и подаем.
6. Этап
Салатик получается нежным, сочным, с приятным маринованным вкусом. Можно подавать к любому гарниру, мясному или рыбному блюду.
7. Этап
Отварной язык придает салату сытность, но не перегружает его. Поэтому салат отлично подойдет в качестве закуски.
8. Этап
Приятного аппетита!
