Ингредиенты для - Крыбё

1. Крылья куриные 5 шт
2. Бедро куриное 5 шт
3. Квас 0.5 л
4. Соль 1.5 ст. л.
5. Аджика 1 ч. л.
6. Хмели-сунели 0.5 ч. л.
7. Чеснок 5 зуб.

Как вкусно приготовить - Крыбё

1 . Этап

Подготовим все ингредиенты. Крылья и бёдра тщательно вымоем.

1. Этап. Крыбё: Подготовим все ингредиенты. Крылья и бёдра тщательно вымоем.

2 . Этап

В кастрюлю нальём квас и добавим соль, специи, чеснок пропустим через пресс. Крылья и бёдра замочим в маринаде под прессом, минимум на 2 часа (вместо кваса я иногда использую тан).

1. Этап. Крыбё: В кастрюлю нальём квас и добавим соль, специи, чеснок пропустим через пресс. Крылья и бёдра замочим в маринаде под прессом, минимум на 2 часа (вместо кваса я иногда использую тан).

3 . Этап

Маринованные крылья и бёдра выложим на противень и добавим немного маринада. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (зависит от величины крылышек и бёдер). Запекаем до румяной корочки.

1. Этап. Крыбё: Маринованные крылья и бёдра выложим на противень и добавим немного маринада. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (зависит от величины крылышек и бёдер). Запекаем до румяной корочки.

4 . Этап

Весь жир вытапливается, корочка ароматная и хрустящая! Можно подавать и горячими, и холодными. Съедается на ура!

1. Этап. Крыбё: Весь жир вытапливается, корочка ароматная и хрустящая! Можно подавать и горячими, и холодными. Съедается на ура!
Крыбё
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Борщ с клецками
Борщ с клецками
Подготовьте ингредиенты для приготовления борща с клец...
Курица, тушенная кусочками
Курица, тушенная кусочками
Курицу вымыть. У меня передняя часть тушки, но подойде...
Жареная икра карася
Жареная икра карася
Зелёный лук и укроп промойте и измельчите. Смешайте зе...
Пирог с вишней Нежность
Пирог с вишней Нежность
Маргарин достанем из холодильника и дадим ему оттаять...
Пирог Мечта с черной смородиной
Пирог Мечта с черной смородиной
Желтки осторожно отделить от белков. Растереть желтки...
Салат Шуйский
Салат Шуйский
Свежую капусту нарезать небольшими кубиками, добавить...
Мини-киш Морское ассорти
Мини-киш Морское ассорти
Приготовление теста. В муку добавить соль, нарезанное...
Курица с болгарским перцем
Курица с болгарским перцем
Радрезаем курицу на кусочки. На сковороду наливаем оли...
Пестрый и вкусный омлет за пару минут
Пестрый и вкусный омлет за пару минут
Овощи помыть, обсушить, нарезать соломкой. В сковородк...
Эчпочмак для любимого
Эчпочмак для любимого
Готовим начинку. Её количество зависит от того, наскол...
Новогодний салат Белая мышка
Новогодний салат Белая мышка
Готовим продукты для салата. Яйца варим вкрутую. Отдел...
Абрикосово-творожный пирог
Абрикосово-творожный пирог
В миске развести дрожжи в теплом молоке, добавив чайну...