Творожно-вишневый пирог

1 . Этап

Берем 3 яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером в пышную пену.

2 . Этап

Потом добавляем растопленное сливочное масло, творог, цедру лимона и ещё раз размешаем.

3 . Этап

После этого добавляем половину муки, разрыхлитель и размешаем, всыпаем вторую половину муки и хорошо размешаем. Получается густоватое тесто.

4 . Этап

Форма 24 см, дно я застелила пергаментом. Выкладываем тесто, распределяем его по форме.

5 . Этап

Выкладываем на тесто размороженную вишню, немного вдавливая её.

6 . Этап

Запекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

7 . Этап

Готовому пирогу даём остыть, можем посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Приятного аппетита!