Name: А-ля пицца к завтраку
Yield: 1
Ingredients: Батон - 6 ломт.; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Душица - 0.5 ч. л.; Базилик - 0.5 ч. л.; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 2 шт; Сыр твердый - 60 г; Творог - 60 г; Зелень - 3 веточ.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - А-ля пицца к завтраку

1. Батон 6 ломт.

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Молоко 3 ст. л.

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

6. Душица 0.5 ч. л.

7. Базилик 0.5 ч. л.

8. Болгарский перец 1 шт

9. Помидор 2 шт

10. Сыр твердый 60 г

11. Творог 60 г

12. Зелень 3 веточ.

13. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - А-ля пицца к завтраку

1 . Этап

Ломтики батона нарезать небольшими кубиками, корочка у батона тоненькая, не жесткая, поэтому я ее не срезала.

2 . Этап

Сложить кусочки батона в удобную тарелку, вбить яйца, добавить молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки батона промокли.

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: Сложить кусочки батона в удобную тарелку, вбить яйца, добавить молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки батона промокли.

3 . Этап

Для начинки соединить нарезанный небольшими кусочками болгарский перец и помидоры, измельченную зелень (у меня укроп), натертый на крупной терке сыр и творог. Хорошо перемешать, отрегулировать соль по вкусу.

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: Для начинки соединить нарезанный небольшими кусочками болгарский перец и помидоры, измельченную зелень (у меня укроп), натертый на крупной терке сыр и творог. Хорошо перемешать, отрегулировать соль по вкусу.

4 . Этап

Разогреть на сковороде (диаметр моей 24 см) растительное масло, выложить пропитавшиеся кусочки батона ровным слоем, утрамбовывая хорошо лопаточкой кусочки, распределяя их по всей поверхности сковороды. На среднем огне жарить 3-4 минуты.

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: Разогреть на сковороде (диаметр моей 24 см) растительное масло, выложить пропитавшиеся кусочки батона ровным слоем, утрамбовывая хорошо лопаточкой кусочки, распределяя их по всей поверхности сковороды. На среднем огне жарить 3-4 минуты.

5 . Этап

С помощью тарелки перевернуть аккуратно заготовку для пиццы. Чтобы избежать проблем с переворачиванием одной большой пиццы, можно сделать несколько порционных пицц небольшого диаметра)))

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: С помощью тарелки перевернуть аккуратно заготовку для пиццы. Чтобы избежать проблем с переворачиванием одной большой пиццы, можно сделать несколько порционных пицц небольшого диаметра)))

6 . Этап

Посыпать базиликом и орегано, выложить ровным слоем начинку, накрыть крышкой и жарить еще 4-5 минут, чтобы весь сыр расплавился. Выключить и дать чуть остыть.