Name: А-ля пицца к завтраку
Yield: 1
Ingredients: Батон - 6 ломт.; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Душица - 0.5 ч. л.; Базилик - 0.5 ч. л.; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 2 шт; Сыр твердый - 60 г; Творог - 60 г; Зелень - 3 веточ.; Масло растительное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - А-ля пицца к завтраку

1. Батон - 6 ломт.

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Молоко - 3 ст. л.

4. Соль - по вкусу

5. Перец черный - по вкусу

6. Душица - 0.5 ч. л.

7. Базилик - 0.5 ч. л.

8. Болгарский перец - 1 шт

9. Помидор - 2 шт

10. Сыр твердый - 60 г

11. Творог - 60 г

12. Зелень - 3 веточ.

13. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - А-ля пицца к завтраку

1. Этап

Ломтики батона нарезать небольшими кубиками, корочка у батона тоненькая, не жесткая, поэтому я ее не срезала.

2. Этап

Сложить кусочки батона в удобную тарелку, вбить яйца, добавить молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки батона промокли.

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: Сложить кусочки батона в удобную тарелку, вбить яйца, добавить молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки батона промокли.

3. Этап

Для начинки соединить нарезанный небольшими кусочками болгарский перец и помидоры, измельченную зелень (у меня укроп), натертый на крупной терке сыр и творог. Хорошо перемешать, отрегулировать соль по вкусу.

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: Для начинки соединить нарезанный небольшими кусочками болгарский перец и помидоры, измельченную зелень (у меня укроп), натертый на крупной терке сыр и творог. Хорошо перемешать, отрегулировать соль по вкусу.

4. Этап

Разогреть на сковороде (диаметр моей 24 см) растительное масло, выложить пропитавшиеся кусочки батона ровным слоем, утрамбовывая хорошо лопаточкой кусочки, распределяя их по всей поверхности сковороды. На среднем огне жарить 3-4 минуты.

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: Разогреть на сковороде (диаметр моей 24 см) растительное масло, выложить пропитавшиеся кусочки батона ровным слоем, утрамбовывая хорошо лопаточкой кусочки, распределяя их по всей поверхности сковороды. На среднем огне жарить 3-4 минуты.

5. Этап

С помощью тарелки перевернуть аккуратно заготовку для пиццы. Чтобы избежать проблем с переворачиванием одной большой пиццы, можно сделать несколько порционных пицц небольшого диаметра)))

1. Этап. А-ля пицца к завтраку: С помощью тарелки перевернуть аккуратно заготовку для пиццы. Чтобы избежать проблем с переворачиванием одной большой пиццы, можно сделать несколько порционных пицц небольшого диаметра)))

6. Этап

Посыпать базиликом и орегано, выложить ровным слоем начинку, накрыть крышкой и жарить еще 4-5 минут, чтобы весь сыр расплавился. Выключить и дать чуть остыть.