Люля-кебаб Мускатный картофель

1 . Этап

Картофель отварить и остудить. Очищенный картофель натереть на терке. Добавляем сметану, куриное яйцо и оливковое масло, чтобы из массы можно было слепить длинную котлету.

2 . Этап

Зелень выбираем по своему вкусу и мелко нарезаем. Добавляем к картофелю.

3 . Этап

Добавляем соевый соус Kikkoman, мускатный орех и куркуму.

4 . Этап

Получается вот такая густая масса.

5 . Этап

Нанизываем массу на шампур или шпажки в виде длинных котлет. Жарим над углями, либо в духовке. Должна образоваться румяная корочка. К столу подаем в горячем виде с овощным салатом.